¿COMO HACER EL BROWNIE ?

Esta famosisima receta se trata de un delicioso pastel de chocolate caliente,típico de la Gastronimia de Estados Unidos.Se cree que la primera mención del brownie fue en 1897.
Se cree que los brownies fueron descubiertos por accidente, cuando un cocinero descuidado que intentaba hacer un pastel de chocolate olvidó usar levadura. Hay muchas recetas diferentes para los brownies, y las versiones sencillas sirven a menudo como introducción a la repostería.
Bueno pues aqui les dejo la receta espero que probeis a hacerla.

 INGREDIENTES
150g de azúcar,1 sobre de azúcar avainillado,2 huevos tamaño L,300g de chocolate fondant,100g de nueces,1 cucharada pequeña de sal fina,1 cucharada pequeña de bicarbonato,75g de harina y 75g de mantequilla
Lo primero que tenemos que hacer es poner la harina en un bol con la cucharada de sal y bicarbonato y con una cuchara mezclamos todo
2)ponemos un cazo al fuego y agregamos los 75g de mantequilla y dos cucharadas grande de agua y los 150g de azucar lo dejamos a fuego bajo hasta que empieze a hervir.Cuando comienze a hervir retiramos del fuego y añadimos los 150g de chocolate fondant y el sobre de azúcar avainillado removemos bien hasta conseguir que el chocolate se disuelva totalmente,luego agregamos los huevos  primero echaremos uno y removemos bien y cuando este completamente integrado echaremos el otro hasta integrarlo igualmente,luego echaremos la harina poco a poco la podeis echar con tamiz y si no teneis podeis agregarlo echando la harina con una cuchara removiendo muy bien.
3)Picaremos los 150g de chocolate fondant  y las nueces en trozos pequeños  y lo añadiremos a la mezcla y removeremos muy bien.
4)Con un trozo de mantequilla lo untaremos por una fuente hasta que quede completamente toda la fuente  integrada de mantequilla .
5)Luego verteremos la mezcla en la fuente y la alisamos bien ,meteremos la fuente en el horno precalentado a 150 GRADOS  durante unos 40 minutos aprox.

Y  listo ya tenemos nuestro brownie preparado, lo podeis acompañar con una bola de helado de vainilla, nata por encima,sirope de chocolate y nueces troceadas y a comer.

Historia de los cosméticos

La primera prueba arqueológica del uso de cosméticos se encontró en el Antiguo Egipto, alrededor del año 4000 a. C. Los egiptólogos deducen que se comenzó a utilizar como protección frente al Sol (los aceites hidratantes) y grafito en polvo (Kool) para los ojos.
Se sabe que los antiguos griegos y romanos también usaban cosméticos.
Del siglo XVI data un anónimo escrito en castellano titulado «Manual de mujeres en el cual se contienen muchas y diversas recetas muy buenas», que contiene numerosas recomendaciones sobre la fabricación de cosméticos.[1]
En el Siglo XIX, la reina Victoria declaró el maquillaje públicamente descortés. Se veía como algo vulgar que solo usaban los actores y las prostitutas.[2] En la época de la Segunda Guerra Mundial, los cosméticos tenían una aplicación común en el este (aunque estaban vetados en la Alemania nazi).
Geisha maquillada de forma tradicional.En Japón, las geishas usaban lápices labiales hechos a partir de pétalos aplastados de cártamo para pintarse las cejas y las comisuras de los ojos al igual que los labios. También usaron como base de maquillaje barras de cera bintsuke, una versión más suave de la cera depilatoria de los luchadores de sumo. Pasta blanca y polvos coloreaban el rostro y la espalda; el ojo se delineaba con rouge, que también definía la nariz. Los dientes se coloreaban con pintura negra para la ceremonia cuando las maiko (aprendices de geishas) se graduaban y se volvían independientes.
Muchos pueblos americanos actuales, Wayúu, (Venezuela y Colombia), Emberá (Colombia y Panamá), usan tinturas vegetales para adornar la cara y otras partes del cuerpo. Con frecuencia el maquillaje no cumple una función meramente estética sino de protección, contra el polvo, la radiación solar, el viento, etc., que puede evolucionar hacia un uso estético.

Moda Primavera/Verano 2010

• Como ya habeis visto este año la moda va de flores y look marinero,cosa que me encanta,estos looks son de stradivarius ya que es una de las tiendas que mas nos gusta visitar ,ya que tiene unos precios acequibles para todas y una gran idea de ir a la ultima tanto en moda como complementos y calzado,tienen unas camisas que estan muy chulas para ponerse con unos vaqueros o bien con una falda,a mi personalmente me encantan todos los articulos,ya que siempre nos deslumbran con sus modelitos.

Gelatina de naranja

• INGRDIENTES PARA 4 PERSONAS
• 4 huevos,3 naranjas,1/4 L de agua,2 hojas de gelatina,100g de azúcar
• PREPARACIÓN
• 1)Rallar la piel de las naranjas y exprimir bien la carne de las naranjas
• 2)Disolver n¡bien las hijas de gelatina en agua hirviendo
• Batir las claras apunto de nieve y aparte batir las yemas con el azúcar añadiendo la ralladura de las naranjas y el zumo.Agregar las yemas batidas a la gelatina y poco a poco añadir tambien las claras
• Añadir en cuencos individuales y poner  a enfirar en la nevera
• servir muy frío.

Lazos con gambas

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  Ingredientes:600g de lazos de pasta,500g de pasta,4 cucharadas de mayonesa,1 cucharada de salsa Worcester,2cucharadas de tomate concentrado,perejil,sal y pimienta.  PREPARACIÓN.... 
  

Presentación de mi nuevo blog

Hola,me llamo anabel ,la intención de hacer este blog es la de compratir experiencias,técnicas trucos,recetas de cocina,trucos de belleza,ect...donde ustedes tambien puedan compartir sus opiniones y demás.Espero que os guste mi blog.